Muskateller Ried Stradenberg

Vulkanland Steiermark DAC

Dieser Lagen-Muskateller aus der Riede Stradenberg bricht mit Konventionen. Nach 6 Monaten im Barrique präsentiert er sich in strahlendem Zitronengelb und mit einer komplexen, rauchig-steinigen Nase. Aromen von kandierter Zitrone, Orangenzesten und Rosenblüten treffen auf exotische Gewürze wie Kardamom, Kurkuma und Muskat. Am Gaumen zeigt er sich trocken und straff mit animierender Säure und einer feinen salzig-steinigen Note.

Speiseempfehlung: Gebratene Jakobsmuscheln, würzige Curry-Gerichte oder gereifter Bergkäse.